quinta-feira, 12 de junho de 2014

COISA MAIS LINDA É A NATUREZA.

"É O AMOR..."  COISA MAIS LINDA É A NATUREZA.
Nos meses de outubro e de novembro, milhões de caranguejos vermelhos, os terrestres, atravessam as estradas das ilhas de  Christmas, na Austrália, para acasalamento e desova. Nessa época do ano, ocorre temporada de muita chuva naquela região, tornando a umidade do ar propícia para a procriação. Eles seguem da floresta para o mar, onde praticam o amor, põem os ovos, aguardam sua eclosão e retornam para casa. Essa maravilhosa aventura dura aproximadamente 18 dias.

As autoridades locais, com a finalidade de proteger a turba caranguejeira, bloqueiam as estradas pelas quais os bichinhos vão passar. Além disso, criam barreiras para direcionamento dos caranguejos, evitando que eles ocupem pontes e tuneis.  Preocupação muito grande que obriga a providências precisas. A visitação de turistas é imensa para acompanhar de perto essa maravilha da Natureza.
Fotos: Internet.

quarta-feira, 11 de junho de 2014

REPASSANDO: CUIDADO COM O AZEITE DE OLIVA QUE VOCÊ CONSOME.


A produção de oliva (azeitonas) no mundo não é compatível com a produção de azeite!
É bastante inferior! Alguma coisa está errada.  Cerca de 70% do azeite extra virgem vendido em todo o mundo são diluídos com outros óleos, tornando-os uma grande fraude mundial.  É o que afirma o jornalista americano Tom Mueller, autor do livro:
“Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil” (Extra Virgem: O Sublime e Escandaloso Mundo do Azeite). No livro (ainda sem edição brasileira), Mueller mostra como a indústria bilionária mundial do azeite falsifica os produtos.
De acordo com o jornalista, o lucro com a adulteração do azeite dito de oliva, pelos seus números, pode ser comparada ao do tráfico de cocaína.
 O azeite que você está consumindo pode ser falso!
 Conforme o Conselho Internacional da Oliva, que supervisiona o mercado mundial de azeite, o Brasil foi o país que teve a segunda maior taxa de importação de azeite em 2011, perdendo somente para a Rússia.  Segundo Nelson Sakazaki, diretor técnico da Associação Brasileira dos Importadores e Comerciantes de Azeite de Oliveira, 20% do azeite vendido no Brasil sofreu algum tipo de adulteração.  E a fraude não se dá somente nos produtos. “Em muitos restaurantes, os proprietários misturam outras óleos diretamente na lata de azeite extravirgem, e o consumidor, desavisado, não percebe”, disse Sakazaki para a revista Veja.
 Como reconhecer um genuíno azeite extravirgem?
É difícil afirmar se a marca de azeite que você está comprando é realmente extravirgem.
Porém, existe uma dica que pode lhe ajudar a dizer se o seu produto é real ou falso.
 É o seguinte: o azeite extravirgem solidifica quando está frio.
 Para fazer o teste, basta colocar um pouco de azeite dentro de um recipiente de vidro, e mantê-lo dentro do refrigerador por um prazo de 48 horas. Ao abrir a geladeira verifique se o azeite está turvo ou endureceu. Qualquer óleo que não solidificar na geladeira, não é puro – é simples assim.  O ponto de fusão (transformação de líquido para sólido) do azeite acontece na temperatura de 13 a 14° C, ou seja, com a redução da temperatura o azeite deverá solidificar, e apresentar-se na forma pastosa.
Se o teu continuar líquido, jogue fora e peça teu dinheiro de volta!
 E não compre mais deste fornecedor."

 Colaboração de ANTONIO CARLOS DA COSTA.

terça-feira, 10 de junho de 2014

CAIXA CULTURAL ABRE EDITAL PARA PROJETOS 2015.



A Caixa Econômica Federal recebe inscrições para a seleção de projetos culturais a serem realizados em 2015. Os interessados poderão se inscrever nos quatro programas culturais da Caixa: Ocupação dos Espaços da Caixa Cultural, Apoio ao Artesanato Brasileiro, Apoio a Festivais de Teatro e Dança e Apoio ao Patrimônio Cultural Brasileiro Biênio 2015/2016.As inscrições serão feitas exclusivamente por meio de formulário eletrônico, até as 18h do dia 7 de julho.
O Programa de Ocupação dos Espaços da Caixa Cultural vai selecionar projetos para compor a programação em Brasília, Curitiba, Fortaleza, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo, no período compreendido entre os meses de março de 2015 e fevereiro de 2016, podendo ser estendido até fevereiro de 2017, em caso de projetos itinerantes (aqueles realizados em mais de uma unidade).
O valor máximo de patrocínio, por cidade solicitada, é de R$ 300 mil. Cada proponente pode apresentar até 10 projetos, podendo cada um ser realizado em uma ou mais cidades com Caixa Cultural. Serão aceitos projetos de artes visuais (fotografia, escultura, pintura, gravura, desenho, instalação, videoinstalação, intervenção e novas tecnologias ou performances); teatro (contemporâneo, físico, circo-teatro, performance de palco, etc.); dança (contemporânea, clássica, dança-teatro, etc.); música e cinema. Poderão ser apresentados ainda, projetos para palestras, encontros, cursos, oficinas e lançamento de livros.
O Programa de Apoio ao Artesanato Brasileiro vai selecionar projetos que visem ao desenvolvimento de comunidades artesãs e à valorização do artesanato tradicional brasileiro. O projeto pode contemplar uma ou mais unidades produtivas, ainda que em municípios ou localidades diferentes, e cada proponente pode apresentar um único projeto. O valor máximo concedido será de R$ 50 mil.
O Programa de Apoio a Festivais de Teatro e Dança selecionará projetos de festivais em todo o território nacional, a serem realizados no período de janeiro a dezembro de 2015. O valor máximo concedido será de R$ 200 mil. Serão considerados somente os festivais que contemplem a partir de cinco companhias ou grupos de teatro/dança participantes, e que tenham, no mínimo, 10 espetáculos distintos, além de palestras, oficinas e cursos.
Já o Programa de Apoio ao Patrimônio Cultural Brasileiro selecionará projetos que visem assegurar a democratização do acesso, a preservação do patrimônio cultural do país, a promoção de ações de arte-educação e de programação cultural em museus. O programa beneficiará instituições museológicas nacionais. Cada proponente pode apresentar um único projeto e o valor máximo concedido será de R$ 400 mil.
As inscrições devem ser feitas no site programasculturaiscaixa.com.br.
Em 2013, a Caixa selecionou 310 projetos para ocupação dos espaços em Brasília, Curitiba, Fortaleza, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo, para realização, no período de março de 2014 a fevereiro de 2015, com um investimento de mais R$ 37 milhões.
Para festivais, foram destinados R$ 3,7 milhões, que contemplaram a realização de 47 projetos. Já o Programa de Artesanato selecionou 19 projetos para realização ao longo de 2014, com investimento de R$ 563 mil. E o Programa de Apoio ao Patrimônio Cultural Brasileiro selecionou 12 projetos para realização ao longo de 2013 e 2014.
Via Cultura e Mercado